|
Titre :
|
L'alimentation en forêt tropicale : interactions bioculturelles et perspectives de développement
|
|
Auteurs :
|
Claude marcel Hladik, Auteur ;
Annette Hladik, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Paris : éd. UNESCO, 1996
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-92-3-203381-9
|
|
Format :
|
2 vol. (1406 p.] / Couv. ill. en coul, ill. / 24 cm
|
|
Note générale :
|
Notes bibliogr. Index
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
634.9 (Forêts, sylviculture)
|
|
Mots-clés:
|
Aliments
;
Consommation
;
Anthropologie
;
Régions tropicales
;
Forêts pluviales
;
Conservation des ressources
;
Plantes des forêts pluviales
;
Utilisation
|
|
Note de contenu :
|
Vol. 1, Les ressources alimentaires : production et consommation ; Vol. 2, Bases culturelles des choix alimentaires et stratégies de développement
|
Accueil
