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Titre :
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Le fonio, une céréale africaine
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Auteurs :
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Jean-François Cruz, Auteur ;
Famoï Béavogui, Auteur ;
Djibril Dramé, Collaborateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Versailles : Éd. Quae, DL 2011
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Autre Editeur :
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Wageningen (Pays-Bas) : CTA
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Collection :
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Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7592-1039-8
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Format :
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1 vol. (175 p.-[16] p. de pl.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 22 cm
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Note générale :
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CTA = Centre technique de coopération agricole et rurale
Bibliogr. p. 165-170. Webliogr. p. 171. Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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633.1 (Céréales)
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Mots-clés:
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Fonio
;
Cultures
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Afrique occidentale
;
Fonio
;
Technologie après récolte
;
Afrique occidentale
;
Fonio
;
Transformation
;
Afrique occidentale
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